Fasana! Con i battiti del cuore nel nido di pietra, orgogliosa delle tradizione pescherecce, la localita si vanta con l'atmosfera che alla prima stretta di mano la rende amica e vicina! La localita non lontana dall'antica citta di Pola e il porto di partenza per l'isola di Brioni il Parco nazionale con gli attributi del Paradiso terrestre Fasana con le sue spiagge, con le pinete, le passeggiate lungomare, i ristoranti sulla costa e una localita ideale per riposare e mettersi in forma. L'incantesimo a sua volta evidenziato da Pier Paolo Pasolini fa parte del mondo di vivere, della spontaneita, della generosita e del continuo benvenuto.
Da Fasana a Valbandon andata e ritorno sempre accanto al mare e poi fino alla Pineta: ecco una scelta per una bellissima passeggiata accarezzati dall'alito del vento e dai racconti delle onde marine, accompagnati sempre dal sussuro del venticello fasanese. A Fasana serve sbirciare nel labirinto delle vie e delle piazze, respirare il ritmo della quotidianita mescolato a quello della cucina locale.

            Luogo d'incontro di turisti ed amici di tutto il mondo, Fasana mantiene le peculiarita inerenti alla zona e alle tradizioni locali. La fertile terra rossa ci offre molti doni della natura, mentre gli incontri fasanesi di vario tipo, come pure le altre manifestazioni, sono un'ottima occasione per assaggiare i prosperosi frutti della natura e delle mani dell'uomo.
Il primo posto qui viene occupato dalle sardelle! Preparato in circa cento modi, questo splendido pesce blu, con il sapore dell'olio d'oliva e abbinato ad un bicchiere di buon vino, e appena una delle delizie qui presenti. Poi ci sono i brodetti con vario tipi di pesce e i frutti di mare, i minestroni casarecci, le paste ed i fritti. I dolci tradizionali locali fritule, kroštule i cukerančići addolcisono il palato, come l'anima viene addolcita dal canto. Tra i vini, immancabili sono la malvasia ed il terrano, che sono i capotavola delle cantine istriane. Caratteristica e pure la suppa istriana, che non e un brodo. Nella boccaletta (orcio di argilla) vengono versati dei vini rossi, ai quali vengono aggiunte fette di pane ben tostato, olio, zucchero e pepe. La boccaletta riscaldata viene passata di mano in mano, e gli ospiti ora bevono un sorso, ora mangiano pezzettini di pane immersi nel vino.

            Il mite richiamo delle bellezze naturali e l'ospitalita dei fasanesi, rendono Fasana un luogo amabile, da portare nel cuore, assieme ai ricordi piu belli. Accanto al fruscio delle onde e alla sabbia, l'alloggio e possibile negli appartamenti privati e nei campeggi di alta qualita, nell'albergo e negli appartamenti dei villaggi turistici.