Schon seit jeher werden in dieser Gegend Oliven und Wein angebaut, aber es gedeihen auch Weizen, Gemüse, Mandeln und Feigen. Sofern nicht auf dem Traktor, dann findet man die Bewohner von Tar und Vabriga auf ihren Booten-sie haben zwei Arten von Acker-an Land und auf dem Meer. Aber heutzutage sind alle, wenigstens ein bißchen, in der Gastwirtschaft und im Tourismus beteiligt.