Il vino rappresenta per l'Istria un'inspiegabile santitá surreale: necessitá e amore, cultura di vita, vivanda e bevanda. Sodoma e Gomorra. Per colui che in Istria dimora, sente verso la vite un'appartenenza viscerale, confermata da questo proverbio:
Dalla vite il vino - il latte caprino. Dal grano si vive, mentre il vino rappresenta il mito: II pane per il corpo, il vino per l'anima - sapranno dirvi i nostri avi.
 
2004.
GUIDE TO THE WINE ROADS OF ISTRIA
WEINWEGWEISER ISTRIENS
LA GUIDA VINARIA ISTRIANA
VINSKI PUTOKAZI ISTRE








 by: Istria County Tourist Association
e-mail: denis.ivosevic@istra-istria.hr

 

 

 

 

 

Webmaster Copyrighted