Kdaj je čas za tartufe ?

Dnevi tartufov 2003.

13. september, Buzet
otvoritev manifestacije Dnevi tartufov,
Subotina (ljudsko slavje), omleta iz tartufov (2003 jajc in 10 kg tartufov)

27. in 28. september, Motovun
Konferencija: Kako ohraniti beli istrski tartuf
Zakonodavna regulativa o tartufih (komparativna analiza zakonskih rešitev
v Italiji, Franciji in Hrvaški)

1.- 31. december, Motovun
Istrski tartuf, multimedialna razstava

4. oktober, Motovun; kino Bauer
Promocija filma o istrskem tartufu (madžarska produkcija)

4. oktober ob 19. uri, Istarske toplice
Gastro srečanje v svetovnem središču tartufov

5. oktober ob 12. uri, Livade
Svečana otvoritev 10-tih Dnevov tartufov (defile' tartufarjev, pihalna godba,
sejem tartufov, izbira najlepšega tartufa, demonstracija iskanja, licitacija,
pripravljanje jedi s tartufi z znanimi osebnostmi

5. oktober, Vrh - Sovinjak
Bela Nedelja (ljudsko slavje) - Tartufi in peneče vino,

19., 20., 21., 26., 27. in 28. september
3., 4., 5., 10., 11., 12., 17., 18., 19., 24., 25. in 26. oktober
Romantični tartufski vikendi, Hotel Kaštel, Motovun

11. oktober ob 20. uri, Livade
Izbira Miss tartufov, zabavni program

12. oktober, Livade
Sejem tartufov (izbira najlepšega tartufa) ob 12. uri
kruh in pecivo, degustacija vina ob 13. uri
demonstracija iskanja tartufov ob 15. uri
zabavni program po domače ob 16. uri

14. oktober ob 19. uri, Restavracija Marino, Kremenje
Zlati tartuf/Tartufo d'oro, kulinarski festival tartufov

AUT, Gasthaus zu Schloss Hellbrunn, Salzburg 0043/0662 82 56 08
ITA, Ristorante Cambio, Torino; 0039/011 54 66 90
SLO, Restaurant Pri vitezu, Ljubljana; 00386/1 42 660 58
HR, Enoteka Zigante, Livade; 00385/52 664 302

17. oktobra ob 19. uri, Istarske toplice
Razstava gob in tartufov

18. oktober, Gradinje
degustacija tartufov in proizvodov od tartufov,
vino ob 15. uri, zabavni program ob 19. uri

19. oktober ob 12. uri, Gradinje
zabavni in športni program

19. oktober, Livade
Sejem tartufov ob 19. uri,
demonstracija iskanja ob 16. uri, turnir v briškuli in trešetu

17., 18. in 19. oktober
Baloni, vino in tartufi - balonska fešta, MOTOVUN
- razstava vin motovunskega okoliša
25. oktober, Hotel Kaštel, Motovun
Tartufski bal, humanitarna manifestacija,

25. oktober ob 21. uri, Livade
zabavni program

26. oktober, Livade
Sejem tartufov ob 12. uri,
demonstracija iskanja ob 16. uri,
defile' tartufarjev ob 16.30 uri
loterija ob 17. uri

2. november ob 12. uri, Livade
razstava; Žigante tartufi

7., 8. in 9. november, Buzet
Vikend tartufi - multimedialna razstava tartufov, sejem prodaje, gastro in
eno ponudba, kulturno zabavni program.